白川郷、蕎麦脇本
白川郷合唱集落で毎日自家製粉して
挽きたて、打ちたて、茹でたてをご提供
国産の食材にこだわった
自然薯、飛騨牛ステーキでおもてなし。


こだわりの玄蕎麦
北海道富良野産、牡丹種を直送しています。
自家製粉し他では味わえない蕎麦本来の味、香り、コシ
をお楽しみください
飛騨牛
当店、飛騨牛はA4・A5等級のみを使用してます。
ステーキなどで使用されるサーロイン・リブロースのみを使い
口いっぱいに美味しさが広がります。
自然薯
最近では入手困難な自然薯、粘り、香りは山芋には出せません
自然薯とろろご飯でお召し上がりください。



当店でお食事していただいたお客様はお車1日駐車無料!
お食事をしてから観光しても、観光してからお食事してもお客様のお車一日駐車無料です。
✳︎当店せせらぎ駐車場とは一切関係はございませんのでご了承ください。
✳︎お昼時は大変混み合いますので早めのお食事をおすすめします。