旅の記憶に、一杯の蕎麦を。
自然薯の粘り。
飛騨牛の上質な旨味
自家製粉ならではのコシと香り。
自家製粉ならではの、香りとコシ。北海道富良野産・牡丹種の旨みを、挽きたてで一杯に仕立てています。
蕎麦は体にいいよ美味しいよハマるよ